SANDALS




Frozen yogurt, ca 4 port:
4 dl turkisk yoghurt (alt. 50/50 med naturell lättyoghurt)
0.75 dl mjölk
1/2 tsk äkta vaniljpulver
3 dl hallon (frysta eller färska)
ca 2 msk Stevia
Blanda yoghurt och mjölk i en bunke. Tillsätt vanilj och hallon. Rör om väl (det gör inget om hallonen går sönder, de kommer i alla fall mosas i glassmaskinen senare). Smaka av med stevia. (OM du inte har någon glassmaskin och använder frysta hallon, kan du röra om riktigt ordentligt nu så att hallonen fördelas jämnt och servera på direkten. Men jag tycker glassen får bättre konsistens när den åkt några varv i maskinen.)
Ha upp glassmeten i glassmaskinen och följ anvisningarna för just din maskin. Kör cirka 15-20 minuter. Ha upp i skålar eller glas och servera på direkten.